NOTÍCIAS

29/01/2014 - Produtores aprendem a produzir embutidos e defumados

Os produtores de Indaial tiveram a oportunidade de participar de um curso de “Embutidos e Defumados” durante essa segunda e terça-feira (27 e 28), na Associação dos Moradores do bairro Nações. O curso foi promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), por meio de uma parceria com o Sindicado de Rio dos Cedros e a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de Indaial.


O curso teve como objetivo proporcionar mais qualidade de vida aos produtores rurais ao agregar valor e renda na propriedade rural. Segundo a palestrante, Solange Hüntemann Bennert, o defumado foi o primeiro método de conservação de carne utilizado pelos homens.“Aqui ensinamos a técnica que utiliza calor e fumaça que melhora a qualidade da carne e, com isso, aumenta a qualidade e tempo de conservação dos produtos”, explicou Bennert.


Para Herzka Ivanoff fazer o curso foi uma oportunidade de aprimorar os conhecimentos. “Agora sei como aproveitar melhor os alimentos em casa e fazer o processo de uma forma mais natural, sem conservantes”, comentou Herzka. Mais informações podem ser obtidas na Secretaria de Agricultura e Abastecimento no telefone: 3317-4130.

 


Compartilhar:

Outras notícias
29/01/2014 - Produtores aprendem a produzir embutidos e defumados
27/01/2014 - Secretaria de Agricultura realiza melhorias no Horto Florestal
20/01/2014 - Equipe técnica apresenta projeto “Parcerias da Paisagem” para Indaial
15/01/2014 - Utilidade Pública - Nota Produtor Rural
04/12/2013 - Mostra de Pratos reúne agricultoras
29/11/2013 - Indaial realiza X Mostra de Pratos das Agricultoras
28/11/2013 - Agricultores conhecem Programa de Habitação Rural
25/11/2013 - Secretaria esclarece agricultores sobre PNHR
01/11/2013 - Secretaria realiza a posse de representantes do CONDRI
29/10/2013 - Secretaria de Agricultura e Abastecimento promove reunião
28/10/2013 - Indaial avalia ações em prol das agricultoras
23/10/2013 - Epagri de Indaial avalia 20 anos de Encontro Municipal de Agricultoras
21/10/2013 - Secretaria de Agricultura e Abastecimento promove reunião no bairro Rio Morto
16/10/2013 - Bairro Warnow recebe reunião da Secretaria de Agricultura e Abastecimento
15/10/2013 - Produtores são beneficiados com melhoramento de pastagem
11/10/2013 - Secretaria de Agricultura e Abastecimento realiza encontro no Warnow Alto
09/10/2013 - Secretaria de Agricultura e Abastecimento promove reunião no Encano Central
04/10/2013 - Bairro Encano Baixo recebe reunião da Secretaria de Agricultura e Abastecimento
02/10/2013 - Secretaria de Agricultura e Abastecimento promove reunião no bairro Estrada das Areias
30/09/2013 - Secretaria de Agricultura e Abastecimento promove reunião
26/09/2013 - Secretaria de Agricultura e Abastecimento promove reuniões
26/09/2013 - Encontro reúne mais de 200 mulheres agricultoras
18/09/2013 - Agricultura promove campanha de Hortas Familiares
10/09/2013 - Indaial promove XX Encontro Municipal de Agricultoras
03/09/2013 - Produtoras de Indaial participam do XXI Encontro Regional de Agricultoras
03/09/2013 - Utilidade Pública
14/08/2013 - Agricultura prepara solo para plantação de arroz
09/08/2013 - Agricultura traz novidades ao produtor
07/08/2013 - Campanha do Calcário supera as expectativas
31/07/2013 - Convênio com INCRA beneficia agricultores de Indaial
30/07/2013 - Indaial participa de Seminário Regional de Piscicultura
26/07/2013 - Neve traz poucos prejuízos para Indaial
26/07/2013 - Secretaria faz levantamento de cursos para 2014
25/07/2013 - Secretaria promove curso de Cortes e Assados de Frango 
22/07/2013 - Festa do Colono movimenta Indaial
18/07/2013 - Administração acerta detalhes para a 45ª Festa do Colono
08/07/2013 - Campanha entrega mais de duas mil mudas em Indaial
08/07/2013 - Indaial se prepara para a 45ª Festa do Colono
26/06/2013 - Produtores participam da 20ª Hortitec

BUSCAR:

NEWSLETTER

PREFEITURA MUNICIPAL DE INDAIAL / SC - Av. Getúlio Vargas, nº 126 - Centro - CEP 89130-000 - (47) 3317-8800 - CNPJ 83.102.798/0001-00